швидка допомога для твого навчання

Безкоштовні реферати Замовити реферат Авторам рефератів
Від партнерів
TOP реферати
1 Твір з літератури139155
2 Історія України35653
3 Звіт з практики (звіт про проходження виробничої практики)33013
4 Види тварин і рослин занесені до Червоної книги31806
5 Звіт про проходження виробничої практики 25953
6 Образ жінки в творчості Т.Г. Шевченка25561
7 «твір-роздум про твір Роксоляна» на тему що значить служити Богові19661
8 Твір роздум у на тему якою повинна бути людина18565
9 Правопис слів іншомовного походження17562
10 Образ Михайлика за повістю М. Стельмаха «Гуси лебеді летять»16515
Реклама
Статистика
Rambler's Top100

Оголошення
загрузка...

У нашій колекції більше ніж 60 тис. учбових робіт!

На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт,
або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету. Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД.


2

Тема: «ТОРТ „МОНАСТИРСЬКА ІЗБА” (кулінарія)» (ID:14410)

| Размер: 628 кб. | Объем: 20 стр. | Стоимость: 25 грн. | Добавлена: 17.03.2007 | Код продавца: 3 |
ЛитератураСписок використаної літератури 1. 300 рецептов тортов и пирожных / В.А.Савенкова. – Донецк: „БАО”, 1998. – 206 с. 2. 985 рецептов тортов, пирожных, десертов для начинающих и профессионалов / О.Домодедова. – Донецк: ООО ПКФ „БАО”, 2002. – 448 с. 3. Доцяк В.С. Українська кухня. – Львів: „ОРІЯНА-НОВА”, 1998. – 558 с. 4. Збірник рецептур національних страв та кулінарних виробів: Для підприємств громадського харчування / О.В.Шалимінов (авт.-розроб.). – К.: А.С.К., 2000. – 848 с. 5. Збірник рецептур страв і кулінарних виробів (технологічних карт) з використанням біологічно активних добавок / Київський національний торговельно-економічний ун-т / М.І. Пересічний (розроб.). – К.: Книга, 2004. – 428 с. 6. Золота енциклопедія домашньої кулінарії / В.В.Рафєєнко (уклад.), І.Г.Данилюк. – Донецьк: ТОВ ВКФ „БАО”, 2004. – 607 с. 7. Сергеєва Л.М. Правове регулювання управлінської діяльності на підприємствах громадського харчування: Навч.-метод. посібник для вищ. проф. училищ. – К., 1999. – 52 с. 8. Современная энциклопедия приготовления тортов / Т.П.Тарасова (сост.). – Донецк: ПКФ „БАО”, 2000. – 380 с. 9. Старовойт Л.Я., Косовенко М.С., Смирнова Ж.М. Кулінарія: Підручник для учнів проф.-техн. училищ. – К.: Генеза, 1999. – 432 с.
Дополнительная информация906
Рік написання: 2005
Заказ Заказать Купить «ТОРТ „МОНАСТИРСЬКА ІЗБА” (кулінарія)»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...

Cгенерировано за 0.106670 секунд
Замовити реферат
Нові реферати
Люблю усмішку на чужім обличчі за Володимиром Сосюрою1783
Твір-мініатюра на тему Якби я був чарівником7824
Будувати повітряні замки легше, ніж у них жити1849
Цитатна характеристика образу Остапа в оповіданні «Дорогою ціною»2902
Роксолана найбільша любов і найтяжча прикрість Сулеймана7919
Що означає служити Богові і людям по твору Осипа Назарука «Роксоляна»4480
Якою має бути дружина державного діяча за повістю «Роксолана»4345
Чарівна сила кохання за повістю Роксоляна Остапа Назарука5689
Реклама

Цікаве
загрузка...