швидка допомога для твого навчання

Безкоштовні реферати Замовити реферат Авторам рефератів
Від партнерів
TOP реферати
1 Твір з літератури139172
2 Історія України35660
3 Звіт з практики (звіт про проходження виробничої практики)33026
4 Види тварин і рослин занесені до Червоної книги31812
5 Звіт про проходження виробничої практики 25961
6 Образ жінки в творчості Т.Г. Шевченка25570
7 «твір-роздум про твір Роксоляна» на тему що значить служити Богові19664
8 Твір роздум у на тему якою повинна бути людина18567
9 Правопис слів іншомовного походження17578
10 Образ Михайлика за повістю М. Стельмаха «Гуси лебеді летять»16515
Реклама
Статистика
Rambler's Top100

Оголошення
загрузка...

У нашій колекції більше ніж 60 тис. учбових робіт!

На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт,
або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету. Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД.


2

Тема: «Формування споживчих властивостей рослинної олії та оцінка якості продукції різних виробників» (ID:20649)

| Размер: 94 кб. | Объем: 42 стр. | Стоимость: 75 грн. | Добавлена: 22.04.2008 | Код продавца: 3 |
Литература1. Варибрус В.И,Журавлева М.Н. Товароведение жиры, яйцо, мясо, рыба, концентраты. - Москва, Экономика, 2005.
2. Гамидулаева С.Н., Иванова Е.В., Николаева С.Л., Симонова В.Н. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. – СПб, 2000
3. Гигиеническая экспертиза пищевых продуктов// Штабский Б.М. и др.-К.: Здоров’я, 1989.
4. Голошубова Н.С., Фесюк В.А. Навчальний посібник. Ч. 2. Організація роздрібного продажу товарів. – К.: КДТЕУ, 1994.
5. ГорфутельІ.І, Кононова В.С., Крайнюков Д.Д. Товароведення м’ясних, рибних, молочних й жирових товарів.- Москва: Економіка, 1988.
6. Дубосарова Т.Ю. Сенсорный анализ пищевых продуктов. - М.: Изд.-книготорг. дом Маркетинг , 2001.
7. Кавалер В.В. Азбука штрихового кодирования товаров. – Винница: Континент-Прим, 1995
8. Лифиц Н.М. Основы стандартизации, метрологии и управления качеством товаров. - М.: Изд-во стандартов, 1994.
9. Николаева М.А. Товарная экспертиза. М.: Издательский дом «Деловая литература» 2006. – 288 с.
10. Николаева М.А., Карташова Л.В., Положишникова М.А. Средства
информации о товарах. - М.: Экономика, 1997.
11. Николаева М.А., Лычников Д.С., Неверов А.Н. Идентификация и
фальсификация пищевых продуктов. - М.: Экономика, 1996.
12. Обеспечение качества потребительских товаров (зарубежный
опыт).- М.: Изд-во стандартов, 1991.
13. Позняковский В.М. Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров. – Новосибирск: Издательство Новосибирского университета, 1996.
14. Родина О.Л., Вукс Г.А. Дегустационный анализ. - М.: Колос, 1994.
15. Романенко О.Л. Якість та безпечність харчових продуктів: Текст лекцій.-К.:КДТЕУ, 1999.
16. Росоха Т.Ю. Основи стандартизації, метрології та управління якістю. - К.: КДТЕУ, 1998.
17. Сірохман І.В, Задорожній І.М, Пономарьов П.Х. Товарознавство продовольчих товарів. – К. Лібра, 1998.
18. Справочник по приёмке, реализации и хранению продовольственных товаров растительного происхождения // Под общ. ред. В.Е. Мицыка. – К.: Техника, 1990.
19. Справочник товароведа продовольственных товаров- В 2-х Т. Т-2-Москва: Экономика,1995.
20. Справочник товароведа продовольственных товаров, том 2.- М.: Экономика, 1987.- 319 с.
21. Стандарт ГОСТ 1129-73
22. Стандарт ГОСТ 976-81
23. Теоретичні основи товарознавства продовольчих товарів: лабораторний практикум/ Н.Я.Орлова. – К.: Київ. держ. торг-екон. ун-т, 1999. – 107 с.
24. Товарознавство продовольчих товарів (лабораторний практикум): Навч. посіб./ Є.В.Тищенко, Г.Б.Рудавська, М.П.Орлов та ін. – К.: Київ. держ. торг-екон. ун-т, 2000. – 411 с.
25. Тищенко СВ., Пономарьов П.Х. Товарознавство харчових жирів. - К.: Київ. держ.торг.-екон. ун-т, 2000.
26. Федорко В.П., Альбеков А.У. Маркировка и сертификация товаров и услуг. - Р/наД: РГЭА, 1997.
27. Яковлева З.Т. Контроль качества. - М. Экономика, 1994




Дополнительная информация2684
Заказ Заказать Купить «Формування споживчих властивостей рослинної олії та оцінка якості продукції різних виробників»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...

Cгенерировано за 0.126622 секунд
Замовити реферат
Нові реферати
Люблю усмішку на чужім обличчі за Володимиром Сосюрою1783
Твір-мініатюра на тему Якби я був чарівником7826
Будувати повітряні замки легше, ніж у них жити1851
Цитатна характеристика образу Остапа в оповіданні «Дорогою ціною»2903
Роксолана найбільша любов і найтяжча прикрість Сулеймана7921
Що означає служити Богові і людям по твору Осипа Назарука «Роксоляна»4482
Якою має бути дружина державного діяча за повістю «Роксолана»4346
Чарівна сила кохання за повістю Роксоляна Остапа Назарука5690
Реклама

Цікаве
загрузка...