швидка допомога для твого навчання

Безкоштовні реферати Замовити реферат Авторам рефератів
Від партнерів
TOP реферати
1 Твір з літератури139230
2 Історія України35706
3 Звіт з практики (звіт про проходження виробничої практики)33058
4 Види тварин і рослин занесені до Червоної книги31847
5 Звіт про проходження виробничої практики 26004
6 Образ жінки в творчості Т.Г. Шевченка25600
7 «твір-роздум про твір Роксоляна» на тему що значить служити Богові19671
8 Твір роздум у на тему якою повинна бути людина18571
9 Правопис слів іншомовного походження17611
10 Образ Михайлика за повістю М. Стельмаха «Гуси лебеді летять»16517
Реклама
Статистика
Rambler's Top100

Оголошення
загрузка...

У нашій колекції більше ніж 60 тис. учбових робіт!

На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт,
або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету. Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД.


2

Тема: «Формування споживчих властивостей майонезів. Оцінка якості продукції різних товаровиробників» (ID:20674)

| Размер: 55 кб. | Объем: 39 стр. | Стоимость: 75 грн. | Добавлена: 22.04.2008 | Код продавца: 3 |
Литература1. Варибрус В.И,Журавлева М.Н. Товароведение: жиры, яйцо, мясо, рыба, концентраты. - Москва, Экономика, 2005.
2. Гамидулаева С.Н., Иванова Е.В., Николаева С.Л., Симонова В.Н. Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. – СПб, 2000
3. Гигиеническая экспертиза пищевых продуктов// Штабский Б.М. и др.-К.: Здоров’я, 1989.
4. ГорфутельІ.І, Кононова В.С., Крайнюков Д.Д. Товароведення м’ясних, рибних, молочних й жирових товарів.- Москва: Економіка, 1988.
5. Дубосарова Т.Ю. Сенсорный анализ пищевых продуктов. - М.: Изд.-книготорг. дом Маркетинг , 2001.
6. Лифиц Н.М. Основы стандартизации, метрологии и управления качеством товаров. - М.: Изд-во стандартов, 1994.
7. Николаева М.А. Товарная экспертиза. – М.: Издательский дом «Деловая литература» 2006. – 288 с.
8. Николаева М.А., Карташова Л.В., Положишникова М.А. Средства
информации о товарах. - М.: Экономика, 1997.
9. Николаева М.А., Лычников Д.С., Неверов А.Н. Идентификация и
фальсификация пищевых продуктов. - М.: Экономика, 1996.
10. Обеспечение качества потребительских товаров (зарубежный
опыт).- М.: Изд-во стандартов, 2001.
11. Позняковский В.М. Гигиенические основы питания и экспертизы продовольственных товаров. – Новосибирск: Издательство Новосибирского университета, 1996.
12. Родина О.Л., Вукс Г.А. Дегустационный анализ. - М.: Колос, 1994.
13. Романенко О.Л. Якість та безпечність харчових продуктів: Текст лекцій.-К.:КДТЕУ, 1999.
14. Росоха Т.Ю. Основи стандартизації, метрології та управління якістю. - К.: КДТЕУ, 1998.
15. Рудавська Г.Б. Товарознавство молочних товарів. - К.: Київ.держ.торг.-екон. ун-т, 1998.
16. Рудавська Г.Б., Тищенко Є.В. Товарознавство молочних i яєчних товарів: Підручник. - К.: Київ.держ.торг.-екон. ун-т, 2005.
17. Сірохман І.В, Задорожній І.М, Пономарьов П.Х. Товарознавство продовольчих товарів. – К. Лібра, 1998.
18. Справочник товароведа продовольственных товаров- В 2-х Т. Т-2-Москва: Экономика,1995.
19. Справочник товароведа продовольственных товаров, том 2.- М.: Экономика, 1987.- 319 с.
20. Справочник по приёмке, реализации и хранению продовольственных товаров животного происхождения// Под общ. ред. В, Е. Мицыка. – К.: Техника, 2001.
21. Теоретичні основи товарознавства продовольчих товарів: лабораторний практикум/ Н.Я.Орлова. – К.: Київ. держ. торг-екон. ун-т, 1999. – 107 с.
22. Товарознавство продовольчих товарів (лабораторний практикум): Навч. посіб./ Є.В.Тищенко, Г.Б.Рудавська, М.П.Орлов та ін. – К.: Київ. держ. торг-екон. ун-т, 2000. – 411 с.
23. Тищенко Є.В., Пономарьов П.Х. Товарознавство харчових жирів. – К.: Київ: держ.торг.-екон. ун-т, 2006.
24. Федорко В.П., Альбеков А.У. Маркировка и сертификация товаров и услуг. - Р/наД: РГЭА, 1997.
25. htpp:test.org.ua
26. htpp:sundwind.ru
27. htpp:interfax.by
Дополнительная информация2704
Заказ Заказать Купить «Формування споживчих властивостей майонезів. Оцінка якості продукції різних товаровиробників»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...

Cгенерировано за 0.139209 секунд
Замовити реферат
Нові реферати
Люблю усмішку на чужім обличчі за Володимиром Сосюрою1786
Твір-мініатюра на тему Якби я був чарівником7829
Будувати повітряні замки легше, ніж у них жити1854
Цитатна характеристика образу Остапа в оповіданні «Дорогою ціною»2910
Роксолана найбільша любов і найтяжча прикрість Сулеймана7924
Що означає служити Богові і людям по твору Осипа Назарука «Роксоляна»4485
Якою має бути дружина державного діяча за повістю «Роксолана»4350
Чарівна сила кохання за повістю Роксоляна Остапа Назарука5696
Реклама

Цікаве
загрузка...