швидка допомога для твого навчання

Безкоштовні реферати Замовити реферат Авторам рефератів
Від партнерів
TOP реферати
1 Твір з літератури139714
2 Історія України35808
3 Звіт з практики (звіт про проходження виробничої практики)33194
4 Види тварин і рослин занесені до Червоної книги31948
5 Звіт про проходження виробничої практики 26119
6 Образ жінки в творчості Т.Г. Шевченка25677
7 «твір-роздум про твір Роксоляна» на тему що значить служити Богові19691
8 Твір роздум у на тему якою повинна бути людина18583
9 Правопис слів іншомовного походження17666
10 Образ Михайлика за повістю М. Стельмаха «Гуси лебеді летять»16524
Реклама
Статистика
Rambler's Top100

Оголошення
загрузка...

У нашій колекції більше ніж 60 тис. учбових робіт!

На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт,
або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету. Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД.


Диплом

Тема: «Нові види соусів, технологія їх приготування, використання в кулінарії» (ID:48015)

| Размер: 351 кб. | Объем: 72 стр. | Стоимость: 120 грн. | Добавлена: 11.10.2010 | Код продавца: 5 |
ЛитератураV. Список використаної літератури


1. Доцяк В.С. Технологія приготування страв. – К.: Вища школа, 1995.
2. Доцяк В.С. Українська кухня. – Львів: Орляна-нова, 1998.
3. Лавров Ю.А. Магія прянощів і соусів: прянощі, спеції, соуси, приправи, заправки, підливи, взвари. – К., 1995.
4. Поскребышева Г. Праздничный стол. – М.: Олма-ПРЕСС, 2001.
5. Старовойт Л.Л., Косовенко М.С., Смирнова Ж.М. Кулінарія. – К.: Вища школа, 1993.
6. Тютюнник А.М., Новоженов Ю.М. Совецкая национальная и зарубежная кухня. – Минск: Вища кола, 1979.
7. Фельдман І.А. Атлас кулінарної мудрості. – Реклама, 1990.
Дополнительная информацияГод написания: 2009
Заказ Заказать Купить «Нові види соусів, технологія їх приготування, використання в кулінарії»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...

Cгенерировано за 0.112229 секунд
Замовити реферат
Нові реферати
Люблю усмішку на чужім обличчі за Володимиром Сосюрою1793
Твір-мініатюра на тему Якби я був чарівником7841
Будувати повітряні замки легше, ніж у них жити1863
Цитатна характеристика образу Остапа в оповіданні «Дорогою ціною»2919
Роксолана найбільша любов і найтяжча прикрість Сулеймана7930
Що означає служити Богові і людям по твору Осипа Назарука «Роксоляна»4495
Якою має бути дружина державного діяча за повістю «Роксолана»4358
Чарівна сила кохання за повістю Роксоляна Остапа Назарука5703
Реклама

Цікаве
загрузка...