швидка допомога для твого навчання

Безкоштовні реферати Замовити реферат Авторам рефератів
Від партнерів
TOP реферати
1 Твір з літератури145444
2 Історія України36384
3 Звіт з практики (звіт про проходження виробничої практики)33784
4 Види тварин і рослин занесені до Червоної книги32319
5 Звіт про проходження виробничої практики 26460
6 Образ жінки в творчості Т.Г. Шевченка26008
7 «твір-роздум про твір Роксоляна» на тему що значить служити Богові19777
8 Твір роздум у на тему якою повинна бути людина18698
9 Правопис слів іншомовного походження17916
10 Образ Михайлика за повістю М. Стельмаха «Гуси лебеді летять»16643
Реклама
Статистика
Rambler's Top100

Оголошення

У нашій колекції більше ніж 60 тис. учбових робіт!

На сайті «Рефсмаркет» Ви можете скористатись системою пошуку готових робіт,
або отримати допомогу з підготовки нового реферату практично з будь-якого предмету. Нам вдячні мільйони студентів ВУЗів України, Росії та країн СНД.


Универсальная

Тема: «Технология пшеничной муки, принципиальное отличие ее товарных сортов» (ID:57115)

| Размер: 63 кб. | Объем: 30 стр. | Стоимость: 40 грн. | Добавлена: 11.10.2010 | Код продавца: 5 |
ЛитератураЛИТЕРАТУРА
1. Аскальдов Г.Г. Теорія і практика оцінки якості товарів. - М.: Економіка, 1982.
2. Горелова Е.И. Основы хранения зерна. - Москва: Агропромиздат,1986.
3. ГОСТ 12183 - 66 Мука ржано-пшеничная и пшенично-ржаная обойная хлебопекарная.
4. ГОСТ 26574 - 85 Мука пшеничная хлебопекарная.
5. ГОСТ 27668 - 88 Мука и отруби (приемка и методы отбора проб).
6. Гришко Е.С., Парфентьева Т.Р. Товароведение продовольственных товаров. - М., Экономика 1978.
7. Дашков Л.П., Памбухчиянц В.К. Організація, технологія і проектування торгових підприємств. - М.: ІРЦ Маркетинг, 1995.
8. Демин Г.С., Павловский Г.Г., Теленгатор М.А., Цециновский В.М. Довідник по прийманню, збереженню і реалізації продовольчих товарів тваринного походження / Під ред. В.Е. Мицика. - К.: Техніка, 1990.
9. Ємченко І.В., Батутіна А.П. Експертиза товарів. Навчальний посібник. - К.: ЦУЛ, 2003.
10. Закон України "Про забезпечення санітарного та епідеміологічного благополуччя населення" від 24 лютого 1994 №4004-XII.
11. Закон України "Про якість і безпеку харчових продуктів і продовольчої сировини" від 23.12. 1997 р. №771/97 ВР.
12. Інструкція про порядок приймання продукції виробничо-технічного призначення і товарів народного споживання за кількістю // Арбітражні вісті. - 1999. - №15-16 (18). - С. 3-14.
13. Казаков Е.Д. Кретович В.Л. Биохимия дефектного зерна и пути его использования. - М.: Наука, 1979.
14. Карпов Б.А. Технология послеуборочной обработки и хранения зерна. - М.: Экономика, 1987.
15. Ляміна І.Н. Приймання продовольчих товарів. - М.: Економіка, 1980.
16. Мельник Б.Е. Активное вентилирование зерна. - Москва: Агропромиздат, 1988.
17. Мельник Б.Е. Технико-экономическая эффективность вентилирования. - Москва, 1968.
18. Постачання товарів народного споживання: Збірник нормативних актів. - М.: Юрид. літ., 1986.
19. Семин О.А. Стандартизация и управление качеством продовольственных товаров. - М., Экономика, 1979.
20. Смирнова Н.А., Надежнова Л.А., Селезнева Г.Ф., Воробъева Е.А. Товароведение зерномучных и кондитерских товаров. Учебник для вузов. - М.: Экономика. 1989.
21. Споживачу і продавцю. Закони України і нормативні документи, що діють у сфері торгівлі, суспільного харчування, послуг і реклами. - Донецьк: Донеччина, 2001.
22. Справочник товароведа продовольственных товаров. - М.: Экономика, 1988.
23. Шепелев А.Ф., Кожухова О.И., Туров А.С. Товароведение и экспертиза зерномучных товаров. Учебное пособие. - Ростов-на-Дону.: Март. 2001.
Дополнительная информацияГод написания: 2009
Заказ Заказать Купить «Технология пшеничной муки, принципиальное отличие ее товарных сортов»
ПросмотрПросмотр Просмотреть с сайта...

Cгенерировано за 0.116376 секунд
Замовити реферат
Нові реферати
Люблю усмішку на чужім обличчі за Володимиром Сосюрою1818
Твір-мініатюра на тему Якби я був чарівником7906
Будувати повітряні замки легше, ніж у них жити1889
Цитатна характеристика образу Остапа в оповіданні «Дорогою ціною»2944
Роксолана найбільша любов і найтяжча прикрість Сулеймана7955
Що означає служити Богові і людям по твору Осипа Назарука «Роксоляна»4522
Якою має бути дружина державного діяча за повістю «Роксолана»4384
Чарівна сила кохання за повістю Роксоляна Остапа Назарука5735
Реклама

Цікаве