Ресторанна мережа Cava (CAVA) демонструє стійкість на фоні загальної невизначеності в індустрії швидкого харчування, що викликано тарифами адміністрації президента США Дональда Трампа. У першому кварталі цього року Cava повідомила про зростання продажів у порівнянні з минулим роком на 10,8% та збільшення відвідуваності на 7,5%. Ці показники контрастують із зниженням споживчої активності, яке спостерігається у таких мережах, як Chipotle (CMG) та Sweetgreen (SG).
Генеральний директор Cava Брет Шульман зазначив, що компанія прагне стати надійним вибором для споживачів у часи економічної невизначеності та інфляції. Він підкреслив, що американці стають більш вибірковими, але продовжують обирати Cava.
Попри позитивні результати, акції Cava зазнали зниження на 14% у 2023 році, а також знизилися на 44% від свого максимуму у листопаді минулого року. У той час, як конкуренти, такі як Chipotle та Sweetgreen, також страждають від падіння, Chipotle зафіксувала перше зниження продажів з часів пандемії COVID-19.
Інші мережі швидкого харчування також повідомляють про труднощі. Sweetgreen зафіксувала падіння продажів на 3,1%, а Shake Shack – лише 0,2% зростання, при цьому відвідуваність знизилася на 4,6% через несприятливі погодні умови.
Експерти вважають, що Cava виграє в конкурентній боротьбі завдяки своїм цінам та якості продуктів, приваблюючи споживачів, які шукають доступні варіанти харчування.
