Ціни на каву зростають. За даними Бюро статистики праці, в червні 2023 року ціни на обсмажену каву зросли на 12,7% у порівнянні з минулим роком, а швидка кава подорожчала на 16,3%. Остання ціна за фунт меленої кави склала $8,13, що на $1 більше з початку року.
Споживання кави в США, де американці п’ють більше кави, ніж бутильованої води, ймовірно, залишиться на високому рівні. Однак споживачам варто бути готовими до подальшого зростання цін через комбінацію тарифів, зростаючий світовий попит та зміни клімату.
Кріс Баррет, аграрний економіст з університету Корнелл, зазначив, що, хоча $8,13 могло б стати стелею, він сумнівається, що це так. Тарифи, які можуть набути чинності найближчим часом, ймовірно, призведуть до ще більших цінових підвищень.
У квітні президент Трамп встановив універсальний базовий тариф у 10%, з можливими вищими тарифами, які вступлять в силу з 1 серпня. Трамп також погрожував Бразилії, найбільшому виробнику кави у світі, 50% тарифом, тоді як імпорт кави з В’єтнаму може підпадати під 20% тариф.
Минулого року світові ціни на каву зросли на 38,8% у порівнянні із середніми показниками 2023 року через несприятливі погодні умови в основних країнах-виробниках, таких як Бразилія, Індонезія та В’єтнам, а також підвищення витрат на доставку.
Як зазначив Баррет, коли в Бразилії спостерігається спекотний і сухий період, це негативно впливає на постачання кави. Деякі виробники намагаються садити каву на більших висотах, щоб зменшити вплив змін клімату, але постачання навряд чи зможе встигати за зростаючим попитом, особливо в країнах, таких як Китай.
