Компанія Roark Capital, відома своїми інвестиціями в такі бренди, як Subway і Dunkin’, оголосила про купівлю мережі ресторанів Dave’s Hot Chicken за приблизно 1 мільярд доларів. Угода була укладена в понеділок і відзначає початок нової етапу для швидкозростаючого ресторанного бізнесу, який планує активну експансію.
На сьогоднішній день Dave’s Hot Chicken має 310 закладів, але вже продала права на відкриття понад 1,000 франчайзингових локацій у США, Близькому Сході та Канаді. У 2023 році мережа планує відкрити більше 155 нових ресторанів.
Генеральний директор Білл Пелпс, який раніше працював у Wetzel’s Pretzels та Blaze Pizza, почав співпрацювати з брендом у 2019 році, інвестувавши близько 2 мільйонів доларів у Dave’s Hot Chicken. Бренд був заснований у 2017 році трьома друзями в паркувальному майданчику в Східному Голлівуді з початковими заощадженнями в 900 доларів.
«Ми вчасно все зробили», – зазначив Пелпс в інтерв’ю CNBC. «Продукт неймовірний, а наша команда має досвід у створенні успішних бізнесів», – додав він.
Dave’s Hot Chicken має активну аудиторію в соціальних мережах з 1.8 мільйонами підписників в Instagram та 3.6 мільйонами на TikTok, що робить його «однорогом» серед інших мереж швидкого харчування.
Купівля Dave’s Hot Chicken також підкреслює прагнення Roark Capital зміцнити свій портфель харчових брендів, до якого вже входять Subway, Arby’s, Baskin Robbins, Buffalo Wild Wings та інші.
